• grüner Blumendraht
• Drahtschere
• Kräuter mit festeren Blättern
• Spagat/Paketschnur
• Servietten, Besteck
• bei Belieben Namensschild (Papier, Schere und Stift)

1. Als Unterlage dient ein einfacher Drahtrohling. Damit die Ringe später stabil genug sind, den Draht drei Mal zu einem Kreis drehen. Ein langes Ende überstehen lassen und dieses mit einer Schere abzwicken. Das überstehende Ende um die drei Lagen des Kreises zwirbeln.

Der Kranz sollte dabei einen Durchmesser von circa 15cm haben, damit die Servietten gut durchpassen.

2. Zum Binden eignen sich besonders gut Kräuter mit festeren Blättern. Mit einem Sträußchen oder einem kräftigen Zweig beginnen. Die Kräuter an den Drahtrohling legen und den Stiel 2-3 Mal mit Draht umwickeln. Etwas versetzt, damit die Wickelstelle verdeckt wird, weitere Kräuterzweige auflegen und ebenfalls umwickeln. Als Rechtshänder arbeitet man dabei am besten gegen den Uhrzeigersinn.

Tipp:
Kräuter mit feinen Blättern, wie Majoran, Oregano oder Thymian verlieren beim Trocknen viel Volumen. Daher lieber kleine Sträußchen von 3-4 Stängeln in den Kranz binden, damit er auch getrocknet noch üppig aussieht.

3. Die Kräuter nach Lust und Laune beim Auflegen abwechseln. Aber auch Kräuterringe aus nur einem Kraut sind schön. Bei der Gestaltung der Kränze sind Ihnen keine Grenzen gesetzt: essbare Blüten, Knoblauchzehen – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

4. Man findet schnell den eigenen Dreh bei der Wickeltechnik. Entweder man lässt den Draht bis zum Schluss auf der Spule und wickelt jeweils so viel ab, wie man für die nächste Stelle braucht. Oder man schneidet den Draht in kurze Stücke vor und setzt immer wieder neu an. Da die Kräuter kaum Eigengewicht haben, funktionieren beide Methoden gleich gut. Sobald der Kranz fertig ist, den Draht abschneiden und das Ende unsichtbar zwischen den Kräutern verzwirbeln.

5.  Die Servietten nun in die Kränze stecken und z.B. noch mit einem Namensschildchen verzieren. Wenn man die Serviettenringe schon ein paar Tage zuvor vorbereiten möchte, kann man die fertig gebundenen Kränze im Liegen zum Trocknen auf eine Zeitung legen. Beim Aufhängen würden die Blätter nur traurig zu Hängen beginnen.