ORF-Show 21.04.2024

mit Biogärtner Karl Ploberger

„Natur im Garten“ Sendung am 21. April 2024

Karl Ploberger präsentiert ein Gartenparadies auf der Karibikinsel Dominica und zeigt außerdem, wie wir die Permakultur auf den Balkon holen können. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch stellt den kleinen Wiesenknopf vor und was daraus alles gezaubert werden kann.

Gartenportrait
Im Norden der Karibikinsel Dominica liegt die Free up-Farm - ein 7 ha großes Paradies mit exotischem Obst, Gemüse und vielen Kräutern. Diese Bio-Landwirtschaft ist das Lebensprojekt von Lulu Currie und Aubrey Bynoe. Der Anbau ist auf Dominica durch die Wetterkapriolen eine enorme Herausforderung. Lulu und Aubrey haben sich auf klimaresistente Nutzpflanzen und geeignete Anbausysteme spezialisiert.

Garten und mehr – Tipps vom Biogärtner
Das Grundprinzip der Permakultur lautet: nichts geht verloren, alles wird genutzt und so wenig wie möglich wird gekauft. Was im Garten oder auch in der Landwirtschaft gilt, das gilt auch auf dem Balkon – weiß Karl Ploberger.

Uschi blüht auf
Rezepte Kleiner Wiesenknopf/Pimpinelle

Kräuterhexe Uschi Zezelitsch stellt aus dem kleinen Wiesenknopf, auch Pimpinelle genannt, ein Gesichtswasser her.

Pflanze der Woche
Karl Ploberger stellt das Mandelbäumchen mit all seinen Bedürfnissen und Besonderheiten vor.

Die Gärtnerinnen
Die Gärtnerinnen auf der Garten Tulln arbeiten diesmal im Balkongarten.

Gartenfrage der Woche
Karl Ploberger beantwortet die Gartenfrage der Woche: Wie funktioniert eine Wurmkiste und wie pflege ich sie richtig?

Gewinnspiel

„Natur im Garten“ Telefon: +43 (0) 2742 / 74 333