ORF-Show 16.10.2022

Karl Ploberger präsentiert einen modernen Familiengarten, einen Schlossgarten und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zaubert einen wärmenden Wintersalat.

In Stans in Tirol bewohnt Familie Erharter ein modernes Gartenparadies. Verantwortlich für die Gestaltung zeichnet das jüngste Familienmitglied - Sohn Julian. Im Mittelpunkt des Gartens steht ein malerischer Nadelbaum in Form eines Bonsais und malerische Rispenhortensien. Papa Bernhard ist für die Kunst im Garten zuständig. Seine Skulpturen ergänzen das Gartendesign perfekt.

Jede Gärtnerin und jeder Gärtner braucht gut funktionierendes Werkzeug. Wie man es richtig pflege, zeigt Karl Ploberger.

Wie die großen Garten-Helfer wie Rasenmäher & Co vor dem Einwintern richtig gepflegt werden, zeigen die Gärtnerinnen auf der Garten Tulln.

Endivien, Radicchio, Chicorée - Kräuterhexe Uschi Zezelitsch liebt alle Wintersalate und zaubert daraus warme Winterherzen mit einer Spezialmarinade.

Rezept Salatherzen

Dr. Franz Pieler zu Gast bei Karl Ploberger
In den Schaugarten rund um das Schloss Asparn an der Zaya ist auch das archäologische Freigelände eingebettet. Es glänzt mit seinen historischen Siedlungen aus der Steinzeit, Bronzezeit bis zur Eisenzeit und gibt einen einzigartigen Einblick in 8.000 Jahre europäische Geschichte.