Gärtnerhof Distelfink

Der Gärtnerhof

Wir, das Distelfink-Team sind fünf Freunde, die aus einem gemeinsamen Traum einen florierenden Gartenbaubetrieb geschaffen haben. 2018 standen wir noch vor einem leeren Acker. Heute werken wir in einem 2,5 ha großen vielfältigen, bunten „Market-Garden“. Vielfalt, Regionalität, Saisonalität, hohe Qualität und eine enge Beziehung mit unseren KonsumentInnen sind die Triebfedern unseres Handelns. Wir sind ein bio-zertifizierter Market-Gardening-Betrieb und eine Solidarische Landwirtschaft.

Wir wirtschaften ökologisch verantwortungsvoll und fördern neben unserem bio-intensiven Gemüsebau aktiv die Natur-Vielfalt:
Einerseits vor Ort durch die Anlage von naturnahen Blühflächen, Hecken und anderen Lebensräumen für Tiere und Pflanzen, die unsere Produktionsflächen umrahmen und durchziehen.
Andererseits bringen wir Artenreichtum durch den Verkauf von ökologisch wertvollen Blühstauden in die Gärten.

Unser Angebot

GEMÜSE UND KRÄUTER:
Wir bieten eine große Vielfalt an Gemüsekulturen und Kräutern (über 70 verschiedene) und noch mehr Sorten an. Neben altbewährten Gemüseklassikern, produzieren wir auch eine Reihe von Raritäten und Spezialitäten, wie z.B. Ingwer, Zitronengras und Pak Choi wie auch eine Vielzahl an bunten und geschmackvollen Paradeiser- und Paprikasorten. Wir lieben es Menschen mit unserem frischen und bunten Gemüse Freude zu bereiten und mit unserem saisonalen Angebot durch die Jahreszeiten zu begleiten.
Unser Gemüse vertreiben wir für unsere ErnteteilerInnen in Form von wöchentlichen Gemüsekistln in St. Andrä-Wördern, Klosterneuburg und Wien sowie für alle anderen Gemüse-EnthusiastInnen über unseren Ab-Hof-Verkauf.

JUNGPFLANZEN:
Wir bieten eine große Vielfalt an Bio-Jungpflanzen an. Alle unsere Pflanzen werden selbst am Hof gezogen und gut abgehärtet. Wir haben über 200 verschiedene Arten und Sorten im Angebot. Unser Sortiment erstreckt sich von samenfesten Gemüsekulturen über Tee-, Gewürz- und Heilkräutern bis hin zu Beeren und Blühstauden für den Naturgarten.

Ein Großteil unseres Staudensortiments besteht aus heimischen Wildstauden, die neben einem hohen Zierwert, wichtige Nahrungsquellen für Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten sowie Vögel darstellen. Dabei legen wir ein großes Augenmerk auf eine lokale bzw. regionale Herkunft der Pflanzen.
Im Verkauf vor Ort bieten ausgebildete Biologen und Gemüsebauprofis eine fachliche fundierte Beratung an.

PÄDAGOGISCHES ANGEBOT:
Neben unseren laufenden Hofführungen für Schulen und Kindergärten wollen wir in den nächsten Jahren schrittweise ein pädagogisches Angebot für Hobby- und Profigärtner ausbauen.

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