Trainingslager: Kräuternachwuchs aufbauen

Aufgabe 2

Du kannst dich vertrauensvoll an deine Aufgabe als Trainer heranwagen, denn Kräuter verlangen relativ wenig Zuwendung und gedeihen fast von allein. Für das Spielfeld Naturgarten ist es vor allem wichtig, drei Kernkriterien zu beherzigen:

  • Verzichte auf Torf: verwende stattdessen torffreie Kräuteranzuchterde.
    Anzucht- oder Kräutererde enthält weniger Nährstoffe als Blumenerde, was für Ansaaten und Stecklinge günstig ist. Zum Auspflanzen darf es dann auch reichhaltiger sein – vor allem für Basilikum, Borretsch, Kapuzinerkresse, Koriander und Petersilie.
  • Verzichte auf chemisch-synthetische Dünger. Sie sind wie Fast Food, süße Limonaden und üppige Torten für deine Spielertalente und putschen nur kurzfristig auf. Auf Dauer aber machen sie deine Spieler fett und träge statt fit. Bei Natur im Garten International fallen sie gar unter die Dopinggesetze.
  • Verzichte auf chemisch-synthetische Pestizide. Mit Gift vernichtest du mehr als du möchtest, zum Beispiel hilfreiche Marienkäfer, Schweb- und Florfliegen - Sanitäter für unsere Spieler bei Blattlausbefall. Außerdem könnten deine Fußballer im Abseits enden, weil nicht genügend Gegner zwischen ihnen und dem Tor zurückbleiben...

Sind diese Grundsätze klar, kommt der routinierte Kräutertrainer auf drei Wegen zu vielversprechenden Nachwuchstalenten im Kräutersport: über Aussaat, über Pflanzenteile oder durch den Einkauf von Jungpflanzen in einem Fachgeschäft der näheren Umgebung - vorzugsweise in Bio-Qualität.

Dopingkontrolle
Sind die Pflanzen einmal an ihrem Platz im Einsatz, aber auch schon auf dem Weg dorthin, gilt weiterhin Dopingverbot und damit Verzicht auf chemisch-synthetische Dünger. Tu deinen Playern lieber etwas Gutes mit einer dünnen Schicht Kompost, die du leicht in den Boden einharkst, oder verwende Komposttee zur Bodenbelebung. Mit Ausnahme von Basilikum, Borretsch, Liebstöckel, Koriander, Petersilie sind unsere Kräuter ohnehin sehr genügsam.

Deine Mission

Aufgabe 2: Welches Spielerprofil unserer „Kräuter-Fußballer“ wird hier beschrieben? Erkenne das Kraut hinter dem Rätsel!

  • Die Vielseitige: Ich bin in fast jedem Garten und jeder Küche zu Hause, doch meine Wurzeln liegen weit im Süden, in den Felsspalten des Mittelmeerraums.
  • Die Beständige: Ich bin ein zweijähriges Wesen. Im ersten Jahr schenke ich dir meine grünen Blätter, im zweiten Jahr strebe ich mit hohen Blütendolden der Sonne entgegen.
  • Die Namensgeberin: Mein Name leitet sich vom griechischen Wort für "Fels" ab, doch im Volksmund nennt man mich oft einfach die "Suppenwurz".
  • Der Klassiker: Ohne mich wäre keine Beilagenkartoffel, Suppe und grüne Sauce, vor allem aber kein libanesischer Tabouleh-Salat komplett. Ich bin der grüne Farbtupfer auf fast jedem Teller und oft auch in der argentinischen Chimmichurri-Sauce mit drin.
  • Die Zweigesichtige: Ich zeige mich in zwei Gewändern – mal trage ich meine Blätter glatt und schlicht, mal prunkvoll und stark gekraust.

Die richtige Antwort lautet:

Petersilie

3 Klassiker, die man kennen muss

Im Fußball gibt es ein paar Situationen, die immer für Gesprächsstoff sorgen:

  • Wenn ein Spieler vor dem gegnerischen Tor unfair am Torschuss gehindert wird, gibt’s Elfmeter – das heißt, direkter Schuss auf’s Tor aus 11 Metern Entfernung, nur Schütze gegen Tormann.
  • Damit niemand einfach vor dem gegnerischen Tor stehen bleibt und auf den Ball wartet, gibt es die Abseitsregel. Die besagt, dass ein Spieler nicht näher am Tor stehen darf als der letzte Verteidiger der gegnerischen Mannschaft.
  • Schießt die Mannschaft den Ball über die eigene Torlinie ins Aus, gibt es Eckball für den Gegner. Dann wird der Ball von der Ecke des Spielfelds Richtung Tor gespielt – oft eine gute Chance für den nächsten Treffer.

Kurios: Bei einem englischen Unterliga-Spiel gab es 2022 ganze 54 Elfmeter. Damit hatte dieses Spiel mehr Elfer als Zuschauerinnen und Zuschauer – das waren nämlich nur 40.

„Natur im Garten“ Telefon: +43 (0) 2742 / 74 333